据行业统计数据显示,今年1-6月,我国整体厨电市场规模达到356亿元,同比增长了8.8%。这一数据表明,厨电市场在经历了一段时间的发展后,依然保持了较强的增长动力。
2023年上半年,厨电市场整体表现平稳,市场规模持续扩大,增长趋势保持稳定。据行业统计数据显示,今年1-6月,我国整体厨电市场规模达到356亿元,同比增长了8.8%。这一数据表明,厨电市场在经历了一段时间的发展后,依然保持了较强的增长动力。
在品牌方面,国内知名品牌和外资高端品牌在市场中占据主导地位。国内品牌如方太、老板、华帝等凭借其较高的性价比和广泛的销售渠道,在市场中占据了较大的份额。外资品牌如西门子、博世、美诺等则凭借其品牌知名度和产品质量,也在市场中拥有一定的份额。
在产品方面,消费者对智能化、多功能化的产品需求逐渐增加。例如,智能蒸烤一体机、智能洗碗机等产品逐渐受到消费者的青睐。此外,健康环保也成为消费者关注的焦点,如无油空气炸锅、健康等产品也受到了市场的欢迎。
在价格和渠道方面,线上线下渠道的竞争更加激烈。线上渠道在今年上半年表现尤为突出,很多品牌通过直播带货、社群营销等方式获得了较高的销售额。在线下渠道方面,品牌专卖店、大型家电卖场以及超市仍然是主要的销售渠道。
2022年,厨房电器市场整体面临增长压力,零售量和零售额均出现下滑。因自身的安装和服务属性,厨房电器市场与房地产市场同频承压,线下销售受影响更为明显;同时,居家场景增多为厨电消费提供了新的市场空间。线上渠道成为厨电市场重要的增长动能,逆势而上的新兴厨房电器表现良好。2022年,厨房电器市场零售额为1492亿元,同比下降10.3%。线%。
在传统厨房电器中,步入存量阶段的吸油烟机和燃气灶单品换新趋势明显,各品牌加大创新力度,为产品换新提供重要引擎。吸油烟机方面,除了优化风力风量等参数,款式升级创新成为重要卖点,超薄近吸、顶侧双吸、跨界吸油烟机成为明星品类。
燃气灶方面,产品向大火力和高热效率方向升级趋势明显。根据奥维云网(AVC)数据,2022年超薄近吸、跨界吸油烟机、顶侧双吸产品线上市场零售额分别同比增长180%、31%、169%;2022年5kW及以上大火力燃气灶产品的线%及以上热效率产品的线%。
作为厨电新兴品类的代表,洗碗机产品持续增长,市场规模首次突破百亿元大关,同比增长5%,反映出消费升级趋势下改善型产品的市场需求长期向好。品牌方针对国内消费者的需求特点进行本土化创新设计,嵌入式、大套数、洗烘消一体化洗碗机市场表现良好。洗碗机向高端迈进,4000元以上价格段同比增幅超20%。此外,洗碗机在下沉市场的消费者接受度逐年提升。GfK中怡康数据显示,洗碗机在下沉市场的零售量和零售额分别同比增长86.4%、108.7%。
集成化厨电凭借省空间、多功能等优势,消费者认可度逐年提升,市场稳定增长。经过多年发展,集成灶进入高质量发展期,市场渗透率超30%。随着市场竞争加剧,具有高附加值的蒸烤类集成灶已经占据绝对主导地位,线上线下市场零售额占比均超过60%。2022年,集成烹饪中心成为集成厨电市场热点。奥维云网(AVC)数据显示,2022年集成烹饪中心的线上市场零售量、零售额分别同比增长49.5%、35.9%,线下市场零售量、零售额分别同比增长103.6%、99.5%。继方太之后,华帝、亿田也陆续推出集成烹饪中心,高端集成烹饪中心赛道加速发展。
下沉市场成为厨房家电的重要增长极。目前,一、二线城市红利接近饱和,下沉市场在刚需和换新升级需求之下,拥有很大的增长空间。
奥维云网(AVC)监测数据显示,2022年嵌入式微蒸烤下沉市场零售额同比增长61%。京东平台数据显示,四至六线下沉市场的超薄近吸油烟机、顶侧双吸油烟机、嵌入式洗碗机、蒸烤一体集成灶等品类同比增幅均明显高于整体市场。
去年中国厨房小家电市场的均价明显上升、内容电商平台崛起,把握国内消费升级、渠道变革的机会是利润的保障。
去年苏泊尔营收201.7亿元,同比下降6.55%,主要是因为出口收入同比下降29.34%至51.5亿元,欧洲地缘冲突、通货膨胀,令苏泊尔的大股东法国赛博(SEB)集团去年库存水平较高、下单量减少。而苏泊尔去年内销收入同比增长5.07%至147.97亿元,内销产品和渠道的优化使其利润实现了增长。
九阳股份去年内销、出口均出现下滑,内销下滑2.56%至88.5亿元,外销下滑9.03%至13.26亿元;从产品品类看,食品加工机系列、营养煲系列等传统品类收入分别同比减少7.5%和3.3%,空气炸锅等西式电器的收入则增长了4.97%。2022年,九阳股份营收101.77亿元,同比减少3.45%;归母净利润5.3亿元,同比减少28.98%;归母扣非净利润5.47亿元,同比减少8.3%;经营活动产生的现金流净额6.1亿元,而上年为-3479万元。
调研机构奥维云网(AVC)的推总数据显示,2022年,国内厨房小家电市场的零售额520.3亿元、零售量2.2亿台,分别同比下降6.7%和12.7%。其中,线亿元,线%。这意味着,消费升级、内容电商是目前中国厨房小家电存量市场中的结构性机会。
在此背景下,渠道优化、推新卖贵是苏泊尔去年内销和利润增长的主要原因。去年,苏泊尔推出远红外IH电饭煲等差异化产品,推进电商“一盘货”模式建设,并在抖音等新兴电商平台“占位”。苏泊尔相关人士向第一财经记者表示,苏泊尔厨房电器在抖音的销售收入增长迅速,而且是赚钱的。
小熊电器过去三年的业绩,经历了起伏。2020年疫情催化了小家电的需求,小熊的收入规模达到一个阶段性的高点。2021年受需求疲弱、原材料价格上涨、电商平台流量规则变化等影响,小熊的收入和利润都出现下滑。2022年,小熊调整经营策略,重回增长轨道。
小熊在抖音、拼多多等新兴渠道布局取得进展,去年四季度,小熊在抖音、拼多多的销售额分别同比增长超90%和近200%;当季毛利率37.7%,同比增加7.8个百分点,主要原因是优化产品结构,其在天猫平台200元以上厨房小家电销售占比同比增加6.5个百分点。
厨房小家电行业短期承压,未来需靠新品类、新渠道、新机制,来拉动新增长。去年,国家出台促进绿色智能家电消费的政策,健康、智能、时尚将是厨房小家电的重要升级方向。而新品类的突破,离不开组织创新与团队激励。
《2023-2028年中国厨房电器行业供需分析及发展前景研究报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
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